刘维教授擅长中医药治疗内科疑难病症、风湿病，如类风湿关节炎、痛风、骨关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、白塞病、血管炎、系统性硬化症、皮肌炎等。在研读经典论著，继承前人理论，结合自身临床实践的基础上，提出痹病之所以缠绵难愈，累及脏腑，还有其更深层次的病理机制，创立了“毒痹论”，发展和完善了中医对痹病的认识，采用清热解毒，祛风除湿，活血通络法治疗难治性类风湿关节炎提高了临床疗效；提出干燥综合征“虚瘀毒论”，以益气养阴、清热解毒、活血化瘀法治疗干燥综合征；补肾壮督解毒法治疗强直性脊柱炎；扶正解毒法治疗系统性红斑狼疮。显著提高了风湿病的中医疗效，相应学术成果已获同行认可并获相关科技奖项。刘维教授领衔“十二五”国家科技重大专项、国家自然科学基金、“十五”攻关、“十一五”攻关、中医药管理局、天津科委、吴阶平医学基金等多项科研课题。已获、市级、卫生局级科研成果10余项，国家科技进步二等奖1项，中华中医药学会科技进步二等奖、三等奖各1项，天津市科技进步三等奖1项，中国中西医结合学会科技进步三等奖1项，在及核心期刊发表论文40余篇，主编、副主编、编委著作6部，培养硕博士研究生30余名。