小儿外科消化道疾病的临床营养治疗。蔡威，男，博士，教授，博士生导师。1983年毕业于原上海第二医学院儿科系，1989年获硕士学位，2004年获博士学位。现任上海交通大学副校长，上海市儿科医学研究所所长，上海市政协副主席，市农工党主委，中华医学会肠外肠内营养学分会主任委员和小儿外科学分会副主任委员，美国肠外肠内营养学会会员，国内《中华临床营养杂志》、《中华小儿外科杂志》、《临床儿科杂志》、《世界胃肠病学杂志》等编委，国外《Nutrition》、《Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition》、《Clinical Nutrition》等杂志的国际审稿人。以负责人身份承担局级以上课题19项，其中国家自然科学基金资助项目4项，国家“十五”科技攻关计划项目1项。先后以完成人获国家教委科技进步三等奖、卫生部科技进步三等奖、上海市科技进步三等奖、上海市临床医疗成果二等奖、国家教育部科技进步二等奖，上海市科学技术奖一等奖、宋庆龄儿科医学奖、国家科技进步二等奖共8项。在国内外期刊上发表论文165篇，其中SCI收入28篇。