曾任湘雅医院肿瘤科主任、乳腺外科主任。兼任中国抗癌学会临床肿瘤委员会委员、湖南省执业医师考试委员会委员、药物评审专家组成员、医疗事故鉴定委员会委员、医学科普专家组成员、《中国现代医学.》杂志编委、《中国癌症》杂志编委。刘少华教授从事普通外科、乳腺外科临床工作46年，从上世纪八十年代以来，专攻乳腺疾病的诊断与治疗，重点研究乳腺癌的早期发现、综合治疗，探索的治疗方法。从1995年以来诊治乳腺癌患者3000多例，吸取国内外先进经验，其治疗效果达到国内先进水平。在乳腺疑难病例的诊断和治疗方面积累了丰富的经验。总结临床经验，在国内外学术会议和刊物上发表论文20多篇，其中《乳腺癌术前化疗》获全国论文二等奖；中草药治疗乳腺增生症获湖南省科研成果奖；发表科普文章200多篇。曾参与《外科多选题》、《临床医生手册》、《外科典型病例分析》等多部专著的编著工作。