湖南省医学科普作家，任湖南省临床营养质量控制中心主委、湖南营养学会副理事长、湖南药膳食疗研究会副会长、《东方食疗与药膳》、《糖尿病新世界》、《中南药学—用药与健康》等杂志专家顾问。具有扎实的多学科基础理论知识和丰富的临床营养学治疗经验。其专业特长为：擅长临床危重病人营养支持、常见疾病饮食营养治疗；对糖尿病、慢性肾病的饮食营养治疗有专深造诣。对食品、保健食品的产品研发与配方亦有较专深的研究。在营养健康教育与科普宣传方面作了大量工作，其内容紧密联系老百姓的实际生活，使听众易懂、易学、易行。近十年来，为社区居民、机关事业单位职工及一些公司、企业客户进行了200多场的健康知识讲座；每年发表医学科普文章近30篇；经常接受媒体专业采访和被邀请为现场嘉宾，增多次获省科协、省委委宣传部等联合颁发的科普奖。在公共营养师培训工作上，有着自己独到方法与见解。发表科研教、学论文40篇，医学科普文章400余篇。主编《糖尿病饮食营养治疗120》、《糖尿病患者做自己的营养素》等4部及参编《新编实用临床营养学》、《内分泌学》、《实用社区护理》等专著9部。获国家发明专利一项。获省部级科研成果3项。