从事器官移植18年，具有2000多例肾移植管理经验，亲自完成了700余例肾脏移植；主刀70余例亲属活体供肾移植，供受体手术成功率为100%，居全国之首；完成了广东省第二例胰肾联合移植。具有丰富的血液透析经验（万余例血透无并发症）和精湛的器官移植技术，特别在复杂的供受体手术方面有很深的造诣，为国内近二十家医院的肾脏移植提供了技术支持，具有很高的声望。完成了三项国家自然科学基金课题研究，发表了高水平的医学论文60多篇。特别在急性肾功能衰竭、肾移植排斥反应的研究方面有独到的见解。2001年主持开创了广州医学院第二附属医院的器官移植中心工作，使本院器官移植走在广东乃至全国的前列，每年肾移植量150例左右，手术成功率几近100%，1年人肾存活率98%以上，潘教授具有崇高的医疗道德，待病人如亲人，得到广大患者的一致好评。